Ninjaよ!私は帰ってきた!!

四半世紀の時を越え再びバイク乗りに挑戦!が表向きで「これを期にブログをやりたい!」が本音、のブログです。
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中華街 景徳鎮

5時半過ぎに始まったスタレビのコンサートが終わったのが9時半前。

お昼にイタリアンを豪快に食べるつもりが立ち食いそばになってしまったから、夜は少しいいものを食べたいと思った。

ここでレストラン選びに失敗したらふんだりけったりになってしまうのではずすわけにはいかない。

だから以前に2回来たことのあるとってもおいしいお店にした。

IMG_6392.jpg


中華街の「景徳鎮」である。


もうテレビで何度も紹介されている本格四川料理の有名なお店だ。

テレビで放映された店が必ずしもおいしいとは限らない。が、ここは今まで食べた料理はどれも「おー、これはまさに中華の中の中華ではないか!」と思わせてくれるものばかりだった。

具体的に言うと「やっぱこの味はそこいらの店じゃ出せないんだろうねー」と感じるのだ。


特にそのマーボー豆腐は激辛なことで評判である。

我々も例に漏れず初めて来たときにはこれを注文した。

しかしやめておくべきだった。

辛い。辛過ぎる・・・。

いや、まずいんじゃない。山椒の風味やその他いろんな旨みがつまってて食欲をそそるんだけど、舌が麻痺しちゃって何食べてんだかわかんなくなっちゃうんだわ。

いま思えば、もっと豆腐をぐちゃぐちゃに混ぜてご飯を多めにかっこんで食べれば少しは辛さがやわらいだかもしれない。

でもそれじゃあ他の料理が楽しめないので本末転倒だから2回目以降は「普通の辛さ」のを注文することにした。


まもなく10時だったからやってるかどうかが心配だったがだいじょぶだった。

ここは本館と新館がわりと近い場所にあるが、今回、初めて新館を訪れた。


1階はこんな時間でも満杯で2階に通された。

それでもさすがに中華で、待たされること無くすぐに料理が運ばれてきた。

IMG_6397.jpg

トウミョウとニンニクの炒め物。すんごいこんもりと盛られてきたが、おいしいし野菜なのでペロッと平らげた。

IMG_6404.jpg

ショウロンポウ。下に張り付いているので気をつけて取らないとせっかくの肉汁がこぼれてしまうから注意が必要。

IMG_6401.jpg

普通の辛さの麻婆豆腐。これが白いご飯との相性が抜群なのだわ。そしてこの辛さならいろんな風味が感じられるのでさらにおいしい。

IMG_6399.jpg

XOジャンのなんちゃらチャーハン。これは他で食べたことのない味。干し貝柱なんかが入っていて美味。

IMG_6405.jpg

黒酢のスブタ。野菜より肉が多いってのがすごい。肉はもちろんおいしいが実は野菜がうまい。
油通しの後、超強い火力で一気に仕上げるからこうなるのか、生じゃないのにしゃきしゃきしていて甘みがある。できれば玉ねぎ1個分ぐらい使って欲しいところだ。


いやいや今回もおいしくいただけてよかった。

ホントのことを言うと中華街ってあんまり好きではない。店員の対応はまあ文化の違いでしょーがないとしても分煙でないのがどーにも我慢ならない。

前者に関してはこの店はいいほうの部類に入るだろうからまだいい。だから後者に出くわさないことを祈るだけだったがダメだった。

だがそれを我慢しても来る価値のある料理店だと思う。


さて、ドタバタだったが終わりよければすべてよし、で、なかなかのクリスマスイブだった。

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↑「辛いのなら任せろ。挑戦しようではないか」「おそらく中華街の辞書に分煙という概念はないだろう」などなど、いろいろと思われたかたは、是非押してくだされ~(ノ^∇^)ノ

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8 Comments

マイティー says...""
景徳鎮さん、有名店の様ですね。辛いのはあまり得意ではないのですが、これは美味しそうです。小さい頃、南京町と呼ばれていた時は、親戚が嫁いでいた同發によく連れて行かれましたが、ファミレスが全盛になるとあまり行かなくなりました。最近は長男のリクエストでボリュームのある中華に行く機会が増えてきましたので、景徳鎮さんも行って見たいです。
帰りにココナッツ月餅も買いたいなぁー。
2011.12.29 07:58 | URL | #- [edit]
単身ライダー says...""
わたしも、辛いのはちょっと...
中華街いいな~
私は、よく均昌閣という店に行きました。
ここの、酢豚とウズラのひき肉をレタスに包んで食べる料理が
大好きでした。
2011.12.29 16:52 | URL | #- [edit]
GASHOB says...""
こんばんは ほういちさん。
GASHOBです。

景徳鎮。有名ですよね。
行ったことはないのですが、美味しいと聞きますね。

食欲旺盛の我々家族は中華街だと食べ放題の店によく行きます。
お腹が張り切れんばかりになるまで食べてしまいます。

この時期だと、肉まんを買いますが、大きくて美味しいんですよね。
最近は、立ち食いの店がはやっているそうです。
いつ行っても賑やかで、あの雰囲気は私は大好きです。

今年は会えませんでしたが、
来年は是非お会いしたいですね。
また、連絡しますね。

よいお年を。
2011.12.29 21:11 | URL | #- [edit]
ちゃおドン says...""
どれも美味しそうです。^^

酢豚の肉、多い!
中華街は昔よく行きました。
と言うか、中華街の入り口にある中学校に通ってたので
友達も中華街に住んでたりして、よく遊びに行きました。
昔の中華街は9時頃には閉店する店がほとんどでしたが、
今は遅くまでやってるんですね。

いい音楽を堪能した後に美味しい料理。
終わり良ければすべて良し!
良かった良かった!^^
2011.12.29 21:45 | URL | #- [edit]
維水志萌一 says...""
> マイティーさん
南京町!懐かしすぎます。中学時代にどうみても中国人の苗字にしか思えない同級生がいて、聞いてみたらやはり親は中華街のお店の経営者でした。景徳鎮、おいしいですよ。是非行ってみてください。
ココナッツ月餅とはこれまたおいしそーな響きですね。
2011.12.29 22:11 | URL | #- [edit]
維水志萌一 says...""
> 単身ライダーさん
皆さん、それぞれお気に入りの店が中華街にはあるんですね。それがすごいと思う。
> 酢豚とウズラのひき肉をレタスに包んで食べる料理が大好きでした。
聞いたことないような料理ですね。探して行ってみようかな。
2011.12.29 22:13 | URL | #- [edit]
維水志萌一 says...""
> GASHOBさん
こんばんは。
> 食欲旺盛の我々家族は中華街だと食べ放題の店によく行きます。
最近、飲茶が食べ放題のお店があるのでちょっと気になってるんです。おいしーですかね。高価なのにちっとしか入ってなくてたくさん食べられない飲茶こそ食べ放題がいいと思うのですが。
肉まんを寒い中ホクホクとほうばるのはたまらんですね。中型以上のバイク専用の駐輪場も近くにあるみたいだし、ここもツーリングの候補地にしましょうか。
> よいお年を。
よいお年を。
ってまだ三日もありますが、帰省されるのかな?
2011.12.29 22:18 | URL | #- [edit]
維水志萌一 says...""
> ちゃおドンさん
> と言うか、中華街の入り口にある中学校に通ってたので
えー、まさかの港商業ですか?中学のとき新子安から本牧の英語の個人塾に通ってたとき、石川町で降りて吉浜橋からバスに乗ってたんです。中華街の入り口がすぐそこでした。わりと身近な存在ですよね。
ホント最初はどーなるかと思いましたが最後にいいことが待ってました。
2011.12.29 22:27 | URL | #- [edit]

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